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Extrait : Les fontaines ont participé à l’hygiène publique en limitant le risque de choléra ou de maladies véhiculées par les puits susceptibles d’être contaminés par les excréments et les eaux usées. La fontaine du Puits de la Barre érigée en 1835 était le principal lieu de rencontre des franconvillois. Les habitants venaient y puiser…

Le cassoulet, la bouillabaisse, la fondue savoyarde, qui ne connait pas ces plats régionaux pleins de saveur ? Il suffit de placer les gommettes sur la région concernée. Plus difficile, maintenant sur le deuxième panneau, on retrouve les plats régionaux moins connus mais certainement aussi délicieux comme la tarte au libouli, la figatellu, la bayenne...

Extrait : Le pain joue un rôle important dans la vie des hommes. C’est le symbole de la nourriture, de la vie, du partage et de l’hospitalité. Il se présente en baguette, en rond, blond, brun, doré, complet et même avec des fruits.

Extrait : Montés sur des bouts de bois de 1,50 m de haut, les échassiers étaient vêtus d’une veste en peau de mouton et d’un béret noir qu’ils portaient en hiver comme en été. Les Landes comptent 22 groupes de danseurs et échassiers. Ils fabriquent et réparent eux-mêmes les échasses et les matériels qui vont…

Extrait : Orfèvre du Limousin, patron des maréchaux-ferrants, Saint-Éloi, protecteur des bêtes de labour est fêté en Provence par de nombreuses confréries d’agriculteurs. Après la bénédiction des animaux, une charrette recouverte de feuillage se voit attacher un cheval qui sera habillé de papiers en l’honneur de Saint-Éloi.

Extrait : Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le village de Folleville situé à 30 km d’Amiens revêt pendant 2 jours ses habits de fête. Véritable camp médiéval, on retrouve chevaux, tentes multicolores, cuisine d’autrefois et scènes de batailles.

Extrait : Tradition remontant à l’antiquité, la promenade du bœuf gras remonte au XIIe siècle à Paris. Proscrit pendant le carême, la viande était interdite à l’exception des malades et avec une prescription médicale.

Extrait : Tradition populaire, les soufflaculs subsistent dans le Jura et en Dordogne. Vêtus de chemises de nuit et de bonnets blancs, équipés de soufflets, les soufflaculs ont pour mission de défiler dans la ville et de chasser les mauvais esprits.

Extrait : Fête dont l’origine remonte à l’Antiquité, le Caramentran, fête provençale, voulait dit « carême-entrant ». 3 jours avant le mercredi des Cendres c’était l’occasion d’exorciser la pauvreté alimentaire et se préparer à la nouvelle saison. Mannequin de chiffon, le Caramentran avait droit à un avocat et à un procès puis il était brûlé…

Extrait : Tradition des Vosges, cette fête célèbre la fin de l’hiver. Des embarcations sur des boites de fromage rivalisent car leur esthétique est la priorité en plus de pouvoir flotter. Les enfants peuvent faire flotter toute sorte de bateau de fortune sur lesquels est allumé un bout de chandelle. C’est un jury d’adultes qui…