Extrait : Tradition remontant à l’antiquité, la promenade du bœuf gras remonte au XIIe siècle à Paris. Proscrit pendant le carême, la viande était interdite à l’exception des malades et avec une prescription médicale.
Auteur : Joseph A.
Auteur : Joseph A.
Extrait : Tradition remontant à l’antiquité, la promenade du bœuf gras remonte au XIIe siècle à Paris. Proscrit pendant le carême, la viande était interdite à l’exception des malades et avec une prescription médicale.