Extrait : Montés sur des bouts de bois de 1,50 m de haut, les échassiers étaient vêtus d’une veste en peau de mouton et d’un béret noir qu’ils portaient en hiver comme en été. Les Landes comptent 22 groupes de danseurs et échassiers. Ils fabriquent et réparent eux-mêmes les échasses et les matériels qui vont avec.
Auteur : Joseph A.